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こんなにも美味しい精米したて

我が家はそんなにお米に凝るタイプではなくて

雑穀、もち麦を混ぜたりして食べていました

 

夫はべちょっとしたご飯が大嫌い

できるなら一粒一粒しっかり立っていてほしいとも

 

ご近所の精米所でも10Kg精米

して食べていたころもありますが・・・

子どもが小さい頃はとても負担でした

いつの間にか忙しくり、やめてしまいました

 

 

無農薬の玄米で麹を作るのに

玄米白米麹と・・・そして、精米すると

ぬかが出ます

これをぬか漬けにも使用したかったので

一石二鳥も三鳥も

 

2合の白米にするのに3分ちよっと

これでご飯炊くと

弾力があり、嬉しいことに胚芽も残せる

優れものでした。

 

広くないキッチンにキッチングッズも増えて

大きい物は邪魔になると思い

これにしました

 

なめていました家庭用小型精米機

美味しいです♪

2018.11.09 Friday 08:49 | comments(0) | - | 
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