<< December 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>

不思議と麹が届きました。

娘がこれ〜と米麹を手に帰宅しました

どうしたの???

 

会社の上司から「良かったら、どうぞ〜」と

頂いたと

ええっ〜なんで???

話を聞くとなるほど〜不思議なシンクロにワクワク。

若葉マークの麹士の私のもとに届いた米麹

 

ご近所では手に入らない

自然がいっぱいなところで

作られた米麹は袋から麹の香りが

ほんわりと〜♪

 

レシピもついていました

柚子が出るころにはトライしようと思います

ゆず味噌作り。

 

麹を自分で作ってみると

とても愛おしいです

手間暇かけているからこそ美味しい物ができます

 

甘酒を作ると、その麹の味が一番わかります

早速仕込み明日には飲めます

とても楽しみ〜♪ありがたくいただきます。

 

明石 発行薬膳教室&健康サロン

マドレ・デ・ティエラ

 

 

 

 

 

 

 

 

2018.10.03 Wednesday 09:40 | comments(0) | - | 
<< 甘酒・塩麹&醤油麹レッスン。 | main | 目を癒すことを考えたコースです。 >>