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ほうれん草のカレー

先日はスパイスカレーレッスンでした

1回目はバターチキンカレー

2回目はキーマカレー

 

そしてラストの今回のサグカレーがメイン

他にもサイドメニューと

リクエストあればお一人様からでもOK!!

 

ほんわか、のんびり、ゆるゆるですが

作って、食べて楽しんでいただきます。

まず牛乳でチーズを手作り

 

レッスンでは間に合わないので

事前用意したものを使用します

新鮮で混ぜ物がないので

T様は愛犬ちゃんにも良いかなと

喜んでいただきました♪

やはり便利なフードプロセッサー

何事も見るのと作るのでは

ちょっとしたコツがあり

やはり本や画像だけでは

わからないこともあります

 

かぼちゃのサブジも

ほっこり甘い

ほうれん草のカレーは

想像と違いとてもマイルドです♪

 

3回コースお申し込みの方には

試食も落ち着いたころに

インドの温熱療法のキリも

無料にてセルフ体験していただけます

 

アーユルヴェーダのオイル使用で

関節を温め、緩め滑らかにしてくれる

私は、これで慢性のギックリ腰に

ならずに済みました

とてもありがたいものです。

 

腰、膝、肘、肩、手首など

年齢を重ねるとどこかしら

弱っていたり、何かのひょうしに痛めて

なかなか、スッキリ治りきらない

 

治りかけていたけどまた、痛めたなど

年を重ねると若いころのより回復にも

時間がかかったりします

慢性化しないように焦らずケアが大切です。

 

4月以降はボディケアだけでなく

麹、カレー、薬膳レッスンの

内容も少しリニューアルの予定です♪

 

明石 発酵薬膳教室&健康サロン

マドレ・デ・ティエラ

 

 

 

 

 

 

2020.03.22 Sunday 10:33 | comments(0) | - | 

スパイスカレーとインドキリ体験

スパイスのことを知り

作って、食べて、ラストは

インドの温熱療法キリで

内から外から温め

消化の促進、ガスの排出

気の流れを良くしたりなど

 

基礎編3回はインドの本場レシピの

スパイスカレー作りの一回目

バターチキン、キャベツのサブジなど



イメージのカレーです

食材によって、多少変更あります

 

応用編の薬膳カレー3回や

単発で甘酒カレーも予定しています

発行教室、スパイスカレーに

参加いただいた方は割引特典あり

 

夏の甘麹レッスン

塩麹・醤油麹レッスンを学んでいただき

その後、毎日の食卓で楽しんでいただいています

 

ワンちゃんが重度の病気で

獣医さんからも、危ないといわれて1年以上

凄い生命力だと言っているそうです

 

甘麹も獣医さんと相談の上取入れ

少しでも元気が出る食事などいろいろと

工夫されているようです♪

 

カレーの辛さは自分で加減できますから

辛いのが苦手でも大丈夫

徳にバターチキンはマイルドです

 

次回は来月キーマカレー、ダルカレーなどです。

単発6500円

3回レッスン(その都度払い可、毎回割引あり、目安は3か月以内)

インドのキリセルフケア付きで体のケアも

年内は価格変更なしで予定しています。

 

 

明石 発酵薬膳教&健康サロン

マドレ・デ・ティエラ

 

 

 

 

2019.10.18 Friday 09:22 | comments(0) | - | 

スパイスカレー◆インド温熱キリ

お盆明けのレッスンスタートは

スパイスカレー◆インド温熱キリセルフケア

作って食べて、キリボールでのセルフケア体験

 

スパイスカレー,料芦鵑

バターチキンカレーやサブジのサイドディシュも

作って、ご家族と食べて

お弁当にも使えると嬉しい声を

聴かせてもらいました♪

 

今回はキーママタル

グリーンピースが合います

玉ねぎをあめ色になるまで

簡単ターメリックライスは

仕上げにバター

 

きゆうりの緑が綺麗

ほうれん草とチャナダルのカレー

ゴーヤのサブジ

きゅうりのライタなどなど

 

キーマは作り置きして、カレー味のグラタン

カレーうどん、オムレツ、マーボ

冷ややっこにかけても

 

休憩の後はインドの温熱キリで

セルフケア

冷えているところはお腹

足・・・後は不調のところにや

肩、腰、関節に

トコトコ、トントン、スルスル

プレスしてもらいます。

 

先日の夫の急な膝痛、坐骨神経の痛みに

全身ケアすると慢性化せずに済みました

やはり何事も初期が大切

 

私もぎっくり腰の時にセルフケアして

助けられました

家事さえキツイ・・・

気功、ヨガ、伝統療法は私を支えてくれました

 

S様暑い中、今後の大切な家族やご自身の健康にと

楽しんでいかれました♪

次回はスパイスカレーです♪

 

スパイスは薬膳でもあり

インドでは毎日取り入れられている

 

中医学では毎日食べられるものは上薬

毒にならない安全なもの

世界中、健康の元は食なんですね。

 

単発6500円は随時

割引ありのお得な3回コースは

期間は基本3か月間にて

日時はご都合にて要相談

お一人からもお受けしています。

 

明石 発酵薬膳教室&健康サロン

マドレ・デ・ティエラ

 

 

2019.08.22 Thursday 09:01 | comments(0) | - | 

スパイスカレー&インド温灸キリ体験

スパイスカレー作り基礎編,肇リセルフ体験に

自分自身と家族の健康のために活かしたいとS様

仕事休みの合間に先日来られました

赤穂に行かれた時にお参りされたそうです
 

以前にキリのセルフケア講座も受けて頂きました

スパイスカレーを作って食べて

今回はキリセルフが無料で体験できます

 

インドハーブ、アーユルヴェーダオイル、

熱による複合の温熱パワー

私はこれでぎっくり腰を慢性化せずに済みました

 

ああ〜動けないとなった初めは

もちろんクリニックで検査と処置を受けました


養生にこつこつのキリは私の心の支えに

ぎっくり腰の時は・・・

2度と他の人にマッサージを

できないんじゃないかと

思えるほどきつかった〜動けない

 

かがめない、何をするにも腰は中心

肝心要と言われる腰はとても大切

上半身下半身をつないでいます

責任を負いすぎると疲労すると言われます

 

スパイスカレー作り詳細はこちら⇒基礎編3回コース

単発もお得な連続も

おうちですぐ使えるスパイスプレゼント

おうちで本格スパイスカレーのこつや

超簡単なおかずなどもお伝えします♪

お一人様からのリクエストもOK!

 

明石 発酵薬膳教室&健康サロン

マドレ・デ・ティエラ

 

 

 

2019.08.08 Thursday 09:06 | comments(0) | - | 
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