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紀州ミカンが届きました

夫の妹さんから

ミカンが届きました

 

皮が薄くて

とっても美味しい!!

ビタミンCでスッキリ

 

柑橘系はやはり

色と香りでも癒される〜〜♪

 

早く心から春を満喫したい

そんな気分です。

 

2020.03.19 Thursday 09:05 | comments(0) | - | 

延期の連絡もありますが

先日から確定申告、明石市の講習

イベントの延期など

お知らせが続きます

まだ延期できることはいいけれど

 

病気にかかっている方やご家族や

子どもさんが小さいお宅は大変だと

 

仕事だけでなく、いろんなところにも広がっている

自粛、中止どこまでが正解なんて・・・

 

災害とも違い、

人類はウイルスとの戦いに

過去も生き残ってきましたから

 

今しばらく・・・心を落ち着けてという思い

永遠ではないので

 

手洗い、うがい、まめに水分をとり喉を潤し

睡眠を良く取り、必要以上の心配はしない

余計なことを引き寄せます

 

我が家はトイレットペーパー、ティッシュも

家族で使うほどしか過剰にストックしないので

PM2.5や花粉が飛ぶ季節の消費が

あと2箱のティシュが〜〜でしたが

 

慌てて並んで買うこともなく

変なことに惑わされないように

何とかなるでした

 

ぼちぼちとトイレットペーパー、ティシュ

お店によっては並びだし

何とかセーフ

 

マスクは店頭にありませんが・・・

医療機関、高齢の人へ少しでも早く届く

ように日本の底力信じています

 

そんな中でもいつも通り

今月は9.16.23日と明石のギャラリーカフェ

kata-kataにて

漢方アロマ&かっさ体験にて

出店しています

 

ウィルスの影響で自粛ムード

お客様少ないですが

それも致し方ない

 

久しぶりのK様ともイレギュラーで

お会いでき、かっさのフルコース体験

していただきました。

 

新居のお引越しもあり

いつも以上にハードな感じが

ありありのお疲れ具合でした

ひと時休んでいただき少しでも

明日への活力へ

 

4月1日水は明石駅前

ノマド・マートへ出店します

3月延期になっていましたが

詳細の連絡があり、予定もあったので

 

官民一体、皆さん対応に知恵を絞り

努力の対応で開催のようです

 

いつもの漢方チャクラ耳ケアセラピーで出店と

今回初めてコラボでマクラメアクセサリー

作品出店もあり、準備は進めています。

 

 

今は元気なところが

できることを、淡々とするだけです。

 

明石 発酵薬膳教室&健康サロン

マドレ・デ・ティエラ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020.03.17 Tuesday 08:52 | comments(0) | - | 

やっと復活の指輪

昨年の秋あたり

はめていた、ふいに指輪の石がとれ・・・

幸い受け止めたので紛失せず

 

修理に出そうと思っていましたが

多忙になり、しばしお蔵入りの感じに

 

もうそろそろ修理したいと思って

たまたま、その日は袋に入れ指輪を

持ち歩いていました!!

 

先日お買い物の途中

お直ししますお店の看板を発見!!

 

まずは、お店の方に可能か相談

すると意外と良心的なプライスで即決

 

カボションタイプで
傷だらけなんだけど

スターが〜

シンプルなシルバーの台座も

ピカピカになって戻ってきました

半年近く・・・

ここ何か月の、もやもやもスッキリ

このムーンストーンと陰陽なんです

落ち着く

どちらもメイドinインドのシンプルな指輪

 

思い入れがあるので私にとって

大切な指輪です♪

 

 

 

2020.03.04 Wednesday 07:56 | comments(0) | - | 

人生初のサーキット

先日、山陽道の備前を降りて

チラチラと雪の舞う中山の中へ

 

一生縁のないところだと

思っておりました

まあ、たくさんの車が

爆音でコースを走っておりました〜!!

ガソリン臭いのなんの!!

 

目が点

トヨタのCMじゃないけど

スープラに乗って社長さんに

香川さんがインタビューしているトヨタイムズ

真っ先に思い出しました

 

トヨタ社長がまず安心安全だと話しています

途中で香川さんに

どんな車が好きかと聞かれて

即答「うるさくて、ガソリン臭くて・・そんな車」

と言ってるんです

 

ああこんな感じか〜と

車離れとは言われてるけど・・・好きな人がいっぱい

 

トヨタ社長

スピードの出る1トン近い車

時には危険だと

忘れないよう絶えず車と対話していますと

 

たくさんの車を作り世の中に送り出す会社として

私自身、車のブレーキ、アクセルに常に

五感を感じていないといけないと・・・

責任感を持って、自分自身もセンサー磨きしているとも・・・

 

車好きの人が開発しないと面白い良い車出来ないもの

 

しかしながら

我が家はトヨタ車乗ってないが

CMは面白いなと思いつつ、しばらく車の走るの

スタンドの上から寒い中、見ておりました

 

コース体験してみたいという夫について

その後、もちろんサーキットの先導車の後につての安全運転です

もう2度とないと思いつつ・・・

コースはとっても綺麗・・・

10分程度ですが、私は助手席にて

初めての体験なんだか少しハイテンションに

 

車はとても便利でありがたい

だけど一つ間違えば凶器にも

やはり譲り合いの精神と安全運転と

車のメンテナンスは大切


その後、遅いランチ

お腹ペコペコで

大きなエビフライ食べて帰宅しました♪

 

2020.02.13 Thursday 09:38 | comments(0) | - | 

圧力鍋の金のおもり

毎日の料理は終わりないです

昔の女性は家事中心で大変だったけど

今は便利な時代でしあわせだと

でも、たまには気分も乗らない時もあります

 

そんな時でも、ノリノリの時でも便利な調理器具

調理器具の中でも手放せない相棒は圧力鍋

 

煮込みはあっという間にできます

電気の圧力鍋もタイマー煮て便利ですが

やはり高速なのは0圧力鍋

基本圧力が上がると止めるタイプ

 

煮豆、蒸し豆、シュー、スープ

用途によっても使い分け

赤は通常タイプ

白は白米

今回の金のおもり

赤のおもり圧力高くて

メニューによっては煮崩れ加減が・・・

 

圧力鍋はメーカーによって圧力やお鍋の癖があり

使っていくうちにつかむ感じ

マニュアル通りにはいかないです

 

ゼロ圧力鍋野菜を煮崩れさせないためには

といろいろ試行錯誤してました

 

それが最近より進化したおもり

おもりによって圧力が変わるんだけど

野菜の煮崩れさせない♪

アサヒ軽金属さん 金のおもり

実家の父は腎不全で透析をしている

水分のコントロール

塩分、カリウムはかたきのように

栄養指導されますが・・・

やはり食べることは高齢の父にとって楽しみ

 

寒い冬温まり、消化が良く

固いものが苦手になってきている母にも

野菜の味を味わうスープ

余計な調味料は要らない

食材本来の旨みを感じてもらいたいです

 

物足りないなら塩麴、手作り醤油、麹ブロスで

ほんわか味付けする程度に

 

塩麴も、甘麹も素晴らしいですが

麹ブロスはまた最高

麹、ヒマラヤ岩塩、昆布やかつお節など合わせたもの

これがまたいい仕事します

 

麹ブロス作りのレッスンもあります

出汁でダイエットに

 

お湯をドリップさせるだけの簡単スープは

出汁麹をより進化させて

お湯があれば持ち運べるので・・・職場にも持ち運べます

 

また睡眠の質をよくするアミノ酸のグリシン成分が・・・

 

CMで睡眠に〜と大手メーカーが宣伝している

●リナなど有名ですもんね

 

味噌汁は発酵食の味噌に出汁と組み合わさって素晴らしい

見直されています。

自家製無農薬麹のお味噌づくり希望の方

ご予約お受けしています。

 

明石 発酵薬膳教室&健康サロン

マドレ・デ・ティエラ

 

 

 

 

 

 

 

2020.02.07 Friday 09:50 | comments(0) | - | 
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