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元気つけたくてサムゲタン

[ 薬膳 ]

梅雨に入り

ちょっと体の重さを感じ

消化吸収に良いお粥にしましょと

 

丸どりキープしていたので

簡単に丸どり圧力鍋で煮ました

 

 

なつめ、クコの実、ユリ根

とご飯を入れる簡単バージョン

 

いつも高麗人参は無いですが

高麗人参のパウダーを少し入れれば十分

 

体の中から温め

胃の負担がなくて

 

体調がいまいちの時は

お粥かスープおすすめです手

 

 

 

2017.06.30 Friday 08:13 | comments(0) | - | 

薬膳酒も深い〜。

[ 薬膳 ]

お酒で健康管理???

日本でも昔から梅酒というのも

薬膳酒の一つ

自分で作りそれも美味しいということなし

 

お客様からリクエストいただきました

薬膳酒づくりのワーク来月以降になりますが

詳細またお知らせします

 

私の薬膳酒のイメージは子供のころに

母が飲んでいた養命酒・・・

凄い漢方のにおいが〜〜

ほんまもんがいっぱい詰まっているからこそだと

大人になりわかりますが

さすがに毎日10ml程度でも手が伸びそうにないです

 

なので自分でおいしい薬膳酒作ろう〜ということに

赤ワインの薬膳酒もスッキリとしていて

美味しかったですが

陳皮やローズ、クコなどなど

はちみつ漬け

 

エキスはお茶やお菓子、石鹸にも入れたりしますハート

 

冷え、美肌、気力がない時、ストレスが〜とそれぞれに

いろいろと用途に分けて

作ろうと思っています

 

今からだと夏に向けて

作って1か月以降に飲めるようになります

 

サプリメントではなく穏やかかもしれませんが

食べ物で作るので飲みすぎなければ最高手

 

 

 

2017.04.28 Friday 09:59 | comments(0) | - | 

クコの実ともゴジベリーとも。

[ 薬膳 ]

スーパーフルーツとして世界でも

認められつつあります

薬膳でもお馴染みの

先日手に入れた

とっても大粒のクコの実です

 

内モンゴル産

 

美容の世界でもゴジベリーと

先日のパックはゴジベリーのパック

毛穴が引き締まり艶とトーンアップ

を体験していただいた方に

感じていただきました

 

こちらのゴジはチベット産

抗酸化にすぐれています

 

18種類のアミノ酸、カロテノイド類、フラボノイド類

ミネラル、ビタミン類がふんだんに含まれているので

なるほど

 

中から外からいいものを取ると

ますます良い〜

 

医食同源と先人は、よくご存じ


 

明石 癒し&健康サロン

マドレ・デ・ティエラ

 

 

2017.04.19 Wednesday 08:00 | comments(0) | - | 

甘酒と冷え対策の薬膳ワーク

[ 薬膳 ]

薬膳と中医学のプチレッスンです

甘酒のワークと冷え対策

2月4日の立春に

暦の上では春の訪れを意味しますが

節分のころには雪が少し

関西でも積もったりしますが

 

今年はもう雪がちらちら

寒くなったり気温が上がったり

受験生のいる家庭は

体調管理に神経を使う季節でも

 

食べるものから体の芯を温め

免疫アップが一番です

 

きき甘酒と冷え対策のワーク⇒こちら

甘酒の試食、簡単甘酒作り体験

体質のチェックもしていただきます

 

後残席1名様になりました♪

春へいよいよ芽吹きとなる前の

春のスタートがスムーズに〜も

漢方茶を飲みつつ

セルフケアのお話ししたいと思いますにじ

 

明石 癒し&健康サロン

マドレ・デ・ティエラ

 

 

 

 

 

2017.01.31 Tuesday 09:18 | comments(0) | - | 

木耳で中華♪

[ 薬膳 ]
先月サロンのお客様に
木耳たくさん頂きました

一般家庭では使い切れない
豪華一年分くらい〜1kg
中華料理のお店でも一日では使わない量困る

鉄分はレバーの3倍!ビタミンDはいわしの8倍!
カルシウムはしいたけの30倍!
食物繊維昆布の4倍など言われています
手

木耳侮れません
スープに、炒め物に、酢のものに
どんどん使っています

サロンのお客様や親せきへ、おすそ分けしたりして
随分と減りましたが、まだ当分はありそうです


食べたものが私たちの体を作ります
ありがたく頂きま〜す
♪

明石☆癒し&健康サロン
マドレメデ・ティエラ




 
2014.04.26 Saturday 08:55 | comments(0) | - | 
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